ヘルスメイトメニュー（バルサミコ酢を使った酢豚）

ヘルスメイトとは

ヘルスメイト（＝西川町食生活改善推進員）は、食を通じた健康づくりや介護予防について、月1回調理実習などの自主研修しています。

ヘルスメイトが考えたおすすめメニューを随時ホームページでご紹介します！

ヘルスメイトメニュー

バルサミコ酢を使った酢豚

豚小間切れ肉に下味をつけて一口大にまとめて油で揚げています。
やわらかくて食べやすいので、幅広い年齢層に適しています。

バルサミコ酢はドレッシングやステーキソースのイメージが強いですが、普段食べている料理にも使うことができます。

かぼちゃアボカドスムージー

かぼちゃとアボカドのビタミンEは、血行をよくする効果があります。
冷え性の方は、ぜひお試しください。牛乳でカルシウムも摂取できます。

作り方は ヘルスメイトレシピ [PDFファイル／395KB] をチェック！