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ヘルスメイト(=西川町食生活改善推進員)は、食を通じた健康づくりや介護予防について、月1回調理実習などの自主研修しています。
ヘルスメイトが考えたおすすめメニューを随時ホームページでご紹介します!
★梅味酢豚
豚肉のこまぎれ肉を使用していますので、やわらかく仕上がります。
梅干しのさわやかな酸味で、暑い夏でもさっぱりいただけます。
★ごぼうのポタージュ
ごぼうの食物繊維と、牛乳のカルシウムがとれる、のど越しのよいスープです。
冷蔵庫でつめたーく冷やしていただきましょう。