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季節のおばんざい。山のおかず。
あなたの心と体が喜ぶ贅沢な料理。
田舎割烹にし川は、霊峰月山の麓にある美食の宝庫『西川町』のお店です。陸奥(みちのく)山形に暮らす人たちがずっと築いてきた暮らしの軌跡をグッドセンスで味わい深い田舎料理に仕立てました。
出来立て作りたての田舎割烹料理、極上の山菜料理や茸料理、月山和牛のすき焼き、山形名物芋煮、鉄鍋仕立ての月山山菜そば、ジビエ料理、などをご用意しております。西川町で醸造される純ドイツ式樽生月山ビールや、山形地酒、ワインとご一緒にお楽しみください。
田舎割烹にし川
東京都杉並区高円寺南三丁目70番9号(高円寺マシタ内)<外部リンク>
※JR高円寺駅北口 左手へ徒歩1分
11時30分 - 15時00分(L.O.14時00分)
17時00分 - 24:00(L.O.23時00分)
️03-5364-9723
ご予約はこちらから<外部リンク>
公式ウェブサイト(株式会社どりーむずかむとぅるー):https://www.dre-come.com/nishikawa.html<外部リンク>
公式インスタグラム:inakakappo_nishikawa<外部リンク>
運営会社:株式会社どりーむずかむとぅるー
東京高円寺を中心に飲食店を経営している株式会社どりーむずかむとぅるーです。田舎割烹にし川の運営を担当させていただきます。私たちが西川町で味わった食体験の数々は、おもてなしの心やロケーションも含めて本当に贅沢な時間でした。素朴で地味深くて四季が濃く知恵に溢れた山形の郷土料理は今まさに世界中が探し求めている味わいだと思っています。 先人の叡智が詰まった最高にロマンティックな田舎料理の数々を。心が喜ぶ料理を。本当の贅沢を。西川町の皆さんのどりーむずを巻き込みながら、この素晴らしい感動食体験を、世界へ向けて、全力で発信し続けていきたいと思っています。